低脂肪カスピ海ヨーグルト
毎日食べたいカスピ海ヨーグルト！でも、カロリーが気になりませんか？
低脂肪牛乳では難しいと言われてるカスピ海ヨーグルトですが、このレシピならほぼ失敗が無いかと思います。
 |  ◆材料 ・カスピ海ヨーグルト種： 大さじ2杯位 ・低脂肪牛乳（★）： 1リットル ・スキムミルク（★）： 大さじ0～3杯位 ★ポイント ・低脂肪、無添加 |
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 容器や器材を熱湯で消毒します。 |  鍋に低脂肪牛乳を注ぎ、30度位まで温めて火を止めます。 |
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 種とするカスピ海ヨーグルトを入れます。 |  お好みでスキムミルクを入れてかき混ぜます。まったく入れなくても大丈夫ですが、多めに入れるほどトロッとしたヨーグルトに仕上がります。 |
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 わが家の秘密兵器？保温効果が抜群なサーモスの水筒（容量1.6リットル）へ注ぎます。このまま一晩おきます。 ※酸素量が気になりますが、600mlの空気がありますので、密閉して問題ありません。 | 8～10時間位でトロッとした低脂肪カスピ海ヨーグルトの出来上がり！冷蔵庫へ保存しましょう。！（季節によりますが2～3週間位は食べられます） |
(2023/04/07) コメントスパムが多くなりましたので、コメントの投稿を一時無効にしました。